Alltagstaugliche und abwechslungsreiche Ernährung in authentischen Bildern.
Sushi vegan - mit Zuckerschoten, Karotte, Zucchini und Kräuterseitlingen. Dazu klassisch Sojasauce, eingelegter Ingwer und Wasabi-Paste.
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Zucchini- und Auberginen-Boot mit Mais-Gemüse und Kürbiskernen an Hirse und Ananas-Curry.
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Erfrischung gefällig? “Melonen Come-together” Smoothie
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Vegane Leckerei für den Sommer: Dattelcreme im Pfirsichbett
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Flammkuchen mit Mandelmuscreme, Lauch, Zucchini, Tomaten, Räuchertofu und Zuckerschoten
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Buchweizen Pfannkuchen mit Gewürzpudding und Fruchtsalat
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Bunte Vielfalt an veganen Sushi-Variationen: Tomate, Karotte, gelbe Rübe, rote Rübe, Lauch, Zuckererbsen, Kohlrabi, Zucchini, rote Paprika. Alles ohne Fisch. Bekömmlich, lecker und eine wahre Augenweide!
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